evo nesto i meni novo, a moralno nedopustivo bi bilo ne podijeliti isto otkrice sa cijenjenom zajednicom
elem daklem.... Krumpir po marokanski... vrijedi svake minute produljene pripreme, a sam kim u ovoj kombinaciji (a ne samo kao ukras na kifli) je za mene jedna potpuno nova dimenzija pikantnog okusa koji se u kombinaciji sa manje ili vise papra moze fino regulirati po ljutini i snazi... sve u svemu,
uskoro i nesto slika sa zicama na istima, u drugoj temi, obecavam... za sada, samo ove provokatorske
Potrebno:
900 gr. krompira
za marinadu :
4 cešnja belog luka
kašicica kima (mleveni po mogucstvu)
1/2 kafene kašicice soli
1/2 kafene kašicice bibera (tucanog ne mlevenog)
2 kafene kacice limunovog soka
4 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Izgnjeciti u avanu ili sitno iseckati beli luk, dodati sve ostale sastojke i ostaviti 1 sat u frižider.
Za to vreme oguliti krompir iseci na polovine ili cetvrtine i kuvati 5 min. Vodu ocediti a krompir
prelliti marinadom, Dobro promešati da krompir upije sa svih strana marinadu. Krompir lepo
rasporediti po plehu i peci 30 min ili vise .

Pažnja! Nemaš dopuštenje kao gost foruma za pregledavanje i/ili preuzimanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.